Carne de cerdo que se conoce como “la otra carne blanca” y baja en grasa de cerdo se recomienda como parte de una dieta saludable. Aquí compartimos algunas de las recetas de carne de cerdo la vieja moda que está sano, fácil y barata para servir. La carne de cerdo rápida y fácil Salteado es exactamente como el nombre implica. Pocos ingredientes y muy poco tiempo en cuestión. Los filetes de cerdo asado son una deliciosa forma de servir a esta corte barato de carne de cerdo asado a la parilla y ayuda a eliminar la grasa.

STIR FRY RÁPIDO Y FÁCIL DE CERDO

Esta es una receta de un viejo almacén de regalar la tarjeta. Este fue un viejo almacén de comestibles del Medio Oeste.

1 libra de carne de cerdo, cortados en rodajas finas
2 cucharadas de aceite
1 taza de apio picado
1 taza de cebolla picada
3 cucharadas de salsa de soja
1 / 2 libra de brotes de soja
Zanahorias 1 / 2 taza en rodajas finas (juliana)

Brown de carne de cerdo en aceite. Añada el apio, la cebolla y salsa de soja. Saltear 3 minutos. Añadir los brotes de soja y saltear 2 minutos adicionales. Servir caliente.

BARBACOA CORTES DE CERDO

Esta receta es de un folleto de edad de la carne de cerdo Consejo Nacional de Productores.

4 filetes de hoja de cerdo, cortada 1 a 1 1/4-inches gruesa
1 / 2 taza de salsa de barbacoa en botella (a elegir)
1 / 3 de taza de miel
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharadita de sal de ajo
1 / 2 cucharadita de mostaza preparada

Filetes de libras con un mazo para carne. Para la salsa, en un tazón pequeño, combine la salsa de barbacoa, la miel, la salsa inglesa, sal de ajo y mostaza preparada, mezclar bien.

coloque los filetes en la parrilla de 4 pulgadas por encima de los carbones lento .* Cocinar unos 20 minutos por cada lado. Filetes de pincel con la salsa y continuar la cocción 10 a 20 minutos más, revolviendo ocasionalmente y el cepillado con más salsa.

Rendimiento: 4 porciones

Nota: En la cocina moderna de hoy en día muchos cocineros tienen ahora las parrillas interiores. Ajustar las instrucciones de cocción a la parrilla.

Disfrute!

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